最新消息:

对学校食堂的监管要在深度和广度上给力

365皇冠体育网址 七娃 浏览 评论编辑:admin

教育部日前在广东珠海召开新闻发布会披露,截至10月14日,全国学校食堂“明厨亮灶”数量已达到31.86万户,覆盖率占有食堂学校数的84%。

近年来,为加强校园食品安全监管,保障学生的健康,教育部门积极推行“明厨亮灶”,让校园食堂后厨置于阳光之下,为群众监督创造有利条件。据发布会介绍,教育部门正会同市场监管部门,积极推动学校食堂“明厨亮灶+互联网”,将后厨“晒”在网上,让学校食堂置于家长、师生、监管部门和社会的广泛监督之下,实现社会各界对校园食品安全可检验、可评判、可感知。

目前,全国学校食堂“明厨亮灶”覆盖率已达84%,在此基础上,相关部门不仅要加大力度,实现学校食堂“明厨亮灶”全覆盖,还应积极探索有效方法延长“明厨亮灶”监督的深度和广度,如提供给群众监督的渠道应该多元化、后厨的摄像头覆盖必须不留死角等。让食堂工作人员自觉遵守相关操作规范,让家长和公众对校园食品安全更放心。(胡苗 范露霜

    与本文相关的文章

    发表我的评论
    取消评论

    表情

    您的回复是我们的动力!

    • 昵称 (必填)
    • 验证码 点击我更换图片

    网友最新评论